المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك الفيليه مع البطاطا


هدى القلب
13-10-2010, 04:00 PM
المقادير:

كيلو من سمك الفيليه الطازج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
4 حبات من البطاطا
نصف ملعقة ملح أو حسب الرغبة
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقتان من الزيت النباتي


طريقة التحضير:

قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.
ثم رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة.
سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.
ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة وصحتين.


http://images.farfesh.com/articles_images/2010/10/07/fish.jpg

صحتين و ألف عافية

خُ ــرآفيہّ ••
13-10-2010, 05:40 PM
**
يمي يمي
مرره يشههي
مششكوره ويعطيك ألف عآفيه على طرحك النموذجي
ولآتحرمينآ من جديدك
فأنتي دآآئمآاً متألقه
**

㋡ⓛⓞⓥⓔ●
16-10-2010, 08:27 PM
يعافيك ربي حبيبتي :bnaatcom1:

شكل طعمه ذوووووق :bnaatcom30: :bnaatcom30:

تسلم يدينك :bnaatcom95:

هدى القلب
24-10-2010, 02:49 PM
منورين صفحتي

كل الشكر

Manar Cs
26-10-2010, 10:53 AM
يعطيكِ العآآفيه

وصفه شهيه و لذييييذة

دمتي بخير

تحيـــــــــاتي

قهوه فرنسيه
01-11-2010, 07:16 AM
يمي يمي
انا احب السمك لما اعصر عليه الليمون:bnaatcom16:
تسلم يدك عالوصفه الشهيه..
:bnaatcom90:

هدى القلب
09-11-2010, 03:26 PM
الله يسلمكم

نورتوني

ɱeᴙɑl ツ
09-11-2010, 09:12 PM
وإأآإأآإأآإأآو عآد آنآ والسسسسمكـ أبعدوآ عن :bnaatcom30: :bnaatcom90:

متششششكرهـ خيتووو على الطبخه . . }

هدى القلب
14-11-2010, 05:23 PM
العفو

نورتي صفحتي

ڜيخهہُ الزيڼ ♣`
12-12-2010, 10:20 PM
يعطيكـ العافيهـ...

هدى القلب
23-12-2010, 07:22 PM
الله يعافيكي

نورتي