المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا السنكرس


همس التحدي
06-03-2011, 05:43 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121480.jpg (http://fashion.azyya.com)


المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg (http://fashion.azyya.com)


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg (http://fashion.azyya.com)

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121489.jpg (http://fashion.azyya.com)

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg (http://fashion.azyya.com)


سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg (http://fashion.azyya.com)


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع


النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg (http://fashion.azyya.com)

واخيرا الشكل النهائي


http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg (http://fashion.azyya.com)

وبصحه وعافية ..

أمل المستقبل 22
06-03-2011, 10:10 PM
يسلمووو يا غلاتي
طبق حلووو كثير
تسلم يداتك يارب
لا تحرمينا من جديدك
دمتي وحفظك الله
كل الود لكــ

همس التحدي
13-03-2011, 02:58 PM
بنات وين الردود متحبوني انتم صح

عبق اليآسميـن
13-03-2011, 10:30 PM
وآآآآآو روؤوؤوعــــــــهـ >> يـــم يــــم :bnaatcom30:

أنــا أحب السنكرس بقــــوؤوه > :bnaatcom90:
إن شــآء الله بسويه قريييييبـــــآآآآآ :bnaatcom95: ..


يسسسسسسلموؤ هموسه ع الحلى الحلـــوؤ :bnaatcom10: :bnaatcom90:

*غــلا الــرووح*
14-03-2011, 12:06 AM
يسلموووو ان شاء الله اطبقه

همس التحدي
14-03-2011, 05:06 PM
تسلمو وحده بس اذا صلاحتوه نزلوه في المنتدى خخخخخخخ انكت عاد

تَسِرَب إآنفَـإآسَ | | ♥
14-03-2011, 09:19 PM
مشكووووورهـــ قلبوؤوؤ~~