طريقة تحضير كعكة بالفراولة
 

المقادير
2 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
4 بيض
1/2 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيلا
للتزين::
عصير فواكه
شوكولا مذوبة مضاف عليها كريمة خفق او حليب مركز
كريما جاهزة
فراولة
طريقة التحضير
30 دقيقة
يرفع ثلاث ملاعق من كمية الدقيق ويضاف بدل عنها كمية الكاكاو ويخلط جيداً ثم ينخل.
يخفق البيض مع سكر البودره والفانيليا بالخفاقه الكهربائية جيداً، يضاف عليه الزيت ويخلط ثم يضاف الدقيق والكاكاو ويخلط جيداً وأخيراً يضاف الحليب مع البيكنج باودر ويخلط لمدة دقيقة.
يصب الخليط بصينية مناسبة للكيك وتدخل إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 ويترك في الفرن لمدة نصف ساعة وللتأكد من نضوج الكيكه بعود من اعواد المكرونة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع ثلاث قطع او اربع حسب ارتفاع الصينية وتسقى بماء فواكه معلبة.
تحشى الكيكة بالشوكولاه المذوبة مع الحليب المركز بالتدريج وللوجه نضع الشوكلاته اكثر حتى تنزل عالجوانب.
يدهن وجه الكيك بالكريمه وتدخل الفريزر حتى تجمد قليلاً ثم تصب الشوكلاته عليها وتزين بالكريمه والفراوله. وبصحة والعافية:bnaatcom90::bnaatcom90::bnaatcom90::bnaat com10::bnaatcom10::bnaatcom10::bnaatcom0130::bnaat com10:


[IMG]photo.jpg[/IMG]

رد: طريقة تحضير كعكة بالفراولة
 

ماشاء الله وصفه رائعه

تسلم ايدك يارب

ودمتي بخير