منتديات بنات

منتديات بنات (http://www.bnaat.com/vb/index.php)
-   مجلس المائدة العالمية (http://www.bnaat.com/vb/forumdisplay.php?f=9)
-   -   ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز) (http://www.bnaat.com/vb/showthread.php?t=86064)

* JUORI * 26-06-2009 10:49 AM

ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)
 
http://up108.arabsh.com/s/waci3ywr5h.gif




http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12338.imgcache

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12410.imgcache

مرحبا يا بنات حوّا ... معكم الشيف * JUORI * ...
كوني أحب المطبخ و الطبخ و التفنن فيه .. امممممممم .. خطر ع بالي أسوّي مطبخ حلو و كبير و تشكيلته واسعة هنا في المجلس .. و اسمه
ْ o O 0 ثلاجـــة اليوم 0 O o ْ

و المفروض يحتوي ع أكلات كاملة متكاملة لليوم الواحد .. و كل يوم بنطرح ثلاجة وحدة .. فيها :

1- فطورنا (وجبة الفطور و ذا كان مع الصور يكون أفضل)
2- يللا ع الغدا (المقبلات قبله و الغدا نفسه و اللي يسمونه الشراب بعده -- يعني شي ناكله أو نشربه بعد الغدا يكون خفيف و صحي عشان يسهل الهضم أكثر)
3- بعدين عشا الليلة (وجبة خفيييييييفة للعشا)
4- الثلاجة بدون حلو مثل الطبخة بدون ملح (هئ هئ هئ) نطرح فيها أنواع مختلفة من الحلو سواء كان شراب أو طعام و ممكن يكون كيك أو ساندويتش أو آيس كريم أو غيره .. ~ و طبعا يا الغوالي ذا تحبون آنا مثلا أحط وصفاتي لليوم بعدين أختار شيف ثاني من العضوات و أرسله رسالة خاصة عشان بكرة إهو اللي يتحفنا بوصفاته و يكون اسمه شيف اليوم ~
أتمنى فكرتي تعجبكم .. :bnaat68: و آنا حبدا ان شا الله في المشاركة الثانية ...

ملاحظة : خلنا نحاول نفعّل الموضوع بردود و وصفات يمي يمي يمكن يكون مرجع حلو للوصفات الشهية يم يم يم أوكي ؟؟ :bnaat11:

و أهم شي تحافظون ع نظافة المطبخ و ترتيبه http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12406.imgcache

و عندكم كل شي في الثلاجة تريدونه موجود .. (ما نبخل عليكم)
و يللا نبدا بسم الله .............. :bnaat67:


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12338.imgcache

* JUORI * 26-06-2009 11:01 AM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
[

~ ثلاجـــــة اليوم ~

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12334.imgcache

الفطور ...

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/f0d59956b7.gif

/|\ همبرجر لحم بالبيت /|\

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12410.imgcache

المقادير :

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12377.imgcache

طريقة التحضير :

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


للتزيين :

مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


و آخر شي http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12342.imgcache

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12334.imgcache

و انتظروني ع الغدا :bnaat4:

* JUORI * 26-06-2009 11:12 AM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
* الغداء *

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12337.imgcache

برياني دجاج

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12409.imgcache

المقادير :

دجاجة مسلوقة ومفلسة (أي مقطعة إلى شرائح رفيعة)
2 كوب رزعنبر منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
علبة بازلاء صغيرة
مقدار قليل من الشعرية (3 ملاعق أو أكثر بقليل) محمصة على النار
بصلة متوسطة ومفرومة
5 ملاعق كبيرة زيت
2 جزر متوسطة مفرومة ومسلوقة
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 وربع كوب ماء
2 قطعة صغيرة خلاصة مرقة الدجاج
ملعقة كبيرة بهارات برياني
3/4 كيلو بطاطا مقشرة ومفرومة على شكل مكعبات متوسطة ومقلية


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12399.imgcache

طريقة التحضير :

1. نضع الزيت في قدر على نارعالية ونضع البصل ونقليه في الزيت قليلاً إلى أن يصبح لونه مائلاً إلى الاحمرار.
2. نضع الشعيرية فوق البصل وبعدها نضع الرز المنقوع ونخلطها ونضع عليها الماء ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والبهارات وبعدها نراقبه مع التحريك كل دقيقة إلى أن ينشف الماء تماماً وبعدها نضع الغطاء على القدر ونقلل النار ونجعلها هادئة لمدة خمس دقائق.
3. بعدها نحركها بالملعقة وبعد ثلاث دقائق تقريباً نرفعها من على النار.
4. نضع عليها الدجاج المفلس والبازلاء والجزر والبطاطا ونقدمها وألف عوافي.


طبعا المقبلات عادة ما تكون مخللات و زيتون لأنها فاتحة للشهية خصوصا مع أكلات مثل كذا ... :bnaat67:

أما التسهيلات اللي بعد الغدا .. فينصح بشرب عصير ليمون أو اللي نسميه ليمونادا ... فقط لا غير و يمكن نشربها بعد 10د أو ربع ساعة من الأكل :bnaat11:


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12337.imgcache

كذا انتهينا و انتظروني ع العشا ... :bnaat9:

* JUORI * 26-06-2009 11:20 AM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
/\/\ الــــ ع ــــشاء /\/\

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12341.imgcache

ساندويتش الكروسان ...

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12398.imgcache

المقادير :

1-كروسان من الحجم الكبير(عدد أفراد الأسره)
2-صدور دجاج
3-علبة جبن سايل
4-حلقات من الطماطم
5-شرائح من جبن الموزاريلا
6-خس


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12408.imgcache

و الطريقة :

1-تبلي الدجاج بالملح وقليل من الخل وعصير الليمون وانقعيه لمدة نصف ساعه
2-ضعي ملعقه كبيره من الزيت وأخرى من الزبده مقلي على النار،وحمري فيها الدجاج من الجهتين
3-اقسمي حبات الكروسان الى نصفين وامسحيها بقليل من الجبن السايل ثم ضعي حلقه من الطماطم وفوقها شريحه من الدجاج المحمر وقليل من الجبن
4-أدخلي الساندويتش الى الفرن قليلا لتذوب الجبنه
5-أخرجيه من الفرن وضعي فوقه شريحه من الخس وغطيه بالنصف الثاني للكروسان وقدميه ساخنا


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12343.imgcache

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12341.imgcache

باقي الحلوووووووووو :bnaat:

* JUORI * 26-06-2009 11:33 AM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
الــــ ح ــــــلو يا جماعة ... :bnaat14:

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12339.imgcache

آنا كنت أبغى أضيف حلو شراب لأنه مع الساندويتش لكن قلت العيلة الكريمة وحدهم بيجيبون العصير مع الساندويتش فبخلّي الحلا شي ثاني ... قلت ما فيه أحسن من الـ .......... آيس كريم ........... خاصة إننا في الصيف

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12368.imgcache

أوكي الليلة بناكل آيس كريم بالشوكولاتة (المفروض الشيف يكون مسويها من أمس)

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12369.imgcache

المقادير حبايبي :

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎


http://www8.0zz0.com/2009/02/03/18/441060314.jpg

زين الطريقة مررررررررررررة سهلة ...

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎


http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12370.imgcache

و كذا انتهينا ... ألف صحة و هنا .. و آنا بختار عضو في بالي و أراسله ع الخاص عشان تكون ثلاجة بكرة عليه و يكون شيف اليوم .... :bnaat15: سلاماتي يا حلوين :bnaat14:

http://www.dawshagya.com/vb/imgcache/12339.imgcache

* JUORI * 26-06-2009 12:04 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
زين هذي صورة لأكلات مائدتنا لليوم .....
تشييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز :bnaat:

http://www.parisnajd.com/backgd/data...isNajd2759.jpg

http://www.badave.com/images/songs/pepsi.gif

هذا الفــــــــــطور

مقبلات

و الله ما حصلت صور مقبلات مرتبة مثل اللي أبغاها فما حطيت :bnaat68:


الوجبة الرئيسية

[IMG]http://matbakh.******.com/Recipe17.jpg[/IMG]

عصير الليمون

http://www.anwrs.net/pic/LIMON.jpg

زين ذا كان غدانا صح ؟؟ بنروح الحين ع العشا :bnaat14:

http://alhadya.net/images3/SSGP1208.JPG

يصلح تاكلونه مع شرب الساخن أو البارد

آخر شي بقي حلا آيس كريم الشوكولاتة

http://www8.0zz0.com/2009/02/03/18/441060314.jpg

http://www.e-msjed.com/msjed/site/to..._51%5B1%5D.gif
C U

غناتى العسولة 26-06-2009 01:32 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
مش ممكن الابداع فى الطرح

تسلمين يالغلا على الافكار الروووووووووووعة

وانشاء اللّة لى عودة معاكى

بس فعلا مبدعة

دمتى دائما فى القمم

* JUORI * 26-06-2009 03:16 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غناتى العسولة (المشاركة 1529294)
مش ممكن الابداع فى الطرح

تسلمين يالغلا على الافكار الروووووووووووعة

وانشاء اللّة لى عودة معاكى

بس فعلا مبدعة

دمتى دائما فى القمم

احم احم :bnaat14: و الله هذي شهادة منكـ أفتخر فيها :bnaat67: ريتك سالمة غلاتي يا غناتي مشكورة ع الطلة الحلوة يا الغالية ..... :bnaat17: و لا تحرمينا طلاتك دوووووم و عوداتك ع الموضوع هذ و كل المواضيع ..... :bnaat9: لك مودتي :bnaat17:

عاشقة غزة 27-06-2009 02:52 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
واااااااو
موضوع قلق
وفكرة روووعه
لي عوده ان شاء الله

"عروس فلسطين" 27-06-2009 03:29 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
دائما افكارك روعة
مشكور يا الغلا
ع الموضوع المميز

غناتى العسولة 27-06-2009 03:30 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
بسم اللّة نبتدى

مشكورة جورى على الاستضافة


اول شى


الطبق الرئيسى



كفتة الدجاج



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-25ccfe4a86.jpg




المكونات



دجاجو واحدة مع 3 حبات ثوم مع قطعة زنجبيل حزمة بقدونس ونصف ملعقة قرفة وعصير ليمونة و3 بيضات وبقسماط وقليل من الفلفل الاسود طماطم وبصل



الطريقة


تقطع الدجاجة وتغسل وتطهى بعد اضافة كل منالثوم والزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والملح

بنزع لحم الدجاج عن العظم ويفرم بالمفرمة مع البقدونس وبيضتين

تشكل عجينة الدجاج على هيئة اصابع

تخفق البيضة ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود والبقدونس المفروم

تغمس قطع الكفتة فى البيض ثم بالبقسماط وتحمر فى الزيت وتقدم ساخنة




السلطة

http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-37093ecc46.gif



المقادير



خس امريكى ملون نصف فلفلة حمراء علبة كورن اى ذرة خمس حبات فراولة

تفاحة حمرا وتفاحة خضرا عصير ليمون ملح و خل فص ثوم مفروم بصلة بيضاء


الطريقة

تقطع جميع المكونات بحجم مناسب ونضع عليها الذرة وعصير الليمون وجميع المكونات وتقدم باردة




المشرووب


كوكتيل طازج


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f3e525fd0f.jpg



المكونات


نحضر جميع الفواكة الى عندنا مع عصير رانى خوخ مع فيمتو او اى نوع مشابة



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f9da48cdac.jpg



نخلطهم جميعا بالخلاط ونضع علهم الفيمتو وعصير الخوخ



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-b59d9dc901.jpg




ويقدم بارد جدا


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f3e525fd0f.jpg





العشاء



صدور الدجاج المشوية


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-cf3042e32b.jpg



المكونات


ست صدور دجاج بدون عظم وملعقة كمون وعصير ليمونة وفلفل اسود مع زيت نباتى


الطريقة


ينزع جلد الصدور ويرش عليها الكمون وتفرك بالليمون ويرش عليها الفلفل الاسود وتشوى على الفحم وتدهن بالزيت اثناء الشوى وتقدم مع السلطة


والف صحة وهنا على قلوبكم
:bnaat4:

* JUORI * 27-06-2009 03:46 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة غزة (المشاركة 1530421)
واااااااو
موضوع قلق
وفكرة روووعه
لي عوده ان شاء الله

هلا فيك عشوقة ......ننتظر عودتك حبيبتي :bnaat4:

* JUORI * 27-06-2009 03:48 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى الله (المشاركة 1530464)
دائما افكارك روعة
مشكور يا الغلا
ع الموضوع المميز

انت و مرورك و ردك أروع عيوني ...... عوافي ع قلبك ....... يا هلا فيكـ :bnaat15:

* JUORI * 27-06-2009 03:50 PM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غناتى العسولة (المشاركة 1530467)
بسم اللّة نبتدى

مشكورة جورى على الاستضافة


اول شى


الطبق الرئيسى



كفتة الدجاج



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-25ccfe4a86.jpg




المكونات



دجاجو واحدة مع 3 حبات ثوم مع قطعة زنجبيل حزمة بقدونس ونصف ملعقة قرفة وعصير ليمونة و3 بيضات وبقسماط وقليل من الفلفل الاسود طماطم وبصل



الطريقة


تقطع الدجاجة وتغسل وتطهى بعد اضافة كل منالثوم والزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والملح

بنزع لحم الدجاج عن العظم ويفرم بالمفرمة مع البقدونس وبيضتين

تشكل عجينة الدجاج على هيئة اصابع

تخفق البيضة ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود والبقدونس المفروم

تغمس قطع الكفتة فى البيض ثم بالبقسماط وتحمر فى الزيت وتقدم ساخنة




السلطة

http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-37093ecc46.gif



المقادير



خس امريكى ملون نصف فلفلة حمراء علبة كورن اى ذرة خمس حبات فراولة

تفاحة حمرا وتفاحة خضرا عصير ليمون ملح و خل فص ثوم مفروم بصلة بيضاء


الطريقة

تقطع جميع المكونات بحجم مناسب ونضع عليها الذرة وعصير الليمون وجميع المكونات وتقدم باردة




المشرووب


كوكتيل طازج


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f3e525fd0f.jpg



المكونات


نحضر جميع الفواكة الى عندنا مع عصير رانى خوخ مع فيمتو او اى نوع مشابة



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f9da48cdac.jpg



نخلطهم جميعا بالخلاط ونضع علهم الفيمتو وعصير الخوخ



http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-b59d9dc901.jpg




ويقدم بارد جدا


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-f3e525fd0f.jpg





العشاء



صدور الدجاج المشوية


http://www.9o9i.com/uploads/images/9o9i-cf3042e32b.jpg



المكونات


ست صدور دجاج بدون عظم وملعقة كمون وعصير ليمونة وفلفل اسود مع زيت نباتى


الطريقة


ينزع جلد الصدور ويرش عليها الكمون وتفرك بالليمون ويرش عليها الفلفل الاسود وتشوى على الفحم وتدهن بالزيت اثناء الشوى وتقدم مع السلطة


والف صحة وهنا على قلوبكم
:bnaat4:

:bnaat13: وااااااااااااااااااااااو :bnaat14: ما شا الله عليك غناتي أبدعت يا الغلا ........ يعطيك ألف عافية ......... و عوافي ع قلبك ........ و ثلاجة اليوم سرها تكوني من فاتحيها و شيف اليوم سره إن تكوني انت ........ :bnaat4: منورة .......... :bnaat14:

كابتشينو 28-06-2009 05:31 AM

إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)
 
يسلمووو يالغلا ع الموضوع الحلو

فكره حلوه ومميزه

يعطيك العافيه

دمتي بكل خير.


الساعة الآن 06:35 PM.

Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd .