عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /28-06-2009, 11:25 AM   #23
« همسة عتاب »
مُشرفة سابقه

الدولة :  في القلوب المحبة..
هواياتي :  الرسم والسباحة والنت وكرة الطائرة والمطالعة والكتابة ..
همسة عتاب is a jewel in the roughهمسة عتاب is a jewel in the roughهمسة عتاب is a jewel in the roughهمسة عتاب is a jewel in the rough
همسة عتاب غير متواجد حالياً
افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

الحلويات:

كعكة الشطرنج


المقادير :

-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر


نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم




الطريقة:

تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة



بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا

القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم



بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط

اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

حطيه بالفريز شوية

طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو

وده الشكل النهائي لما نقلبه





و صحة و عافية للجميع إن شاء الله







توقيع « همسة عتاب » :

 
تنبيه هام

لو أني أعرف خآتمتي.. ما كنت بدأت!

هــ م ـــسة ع ــتآب

  رد مع اقتباس