عرض مشاركة واحدة
قديم 26-06-2009, 11:01 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
« * JUORI * »
النخبه
 
إحصائيات العضو








* JUORI * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 1423
* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of

 

 

Icon7 إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..

[

~ ثلاجـــــة اليوم ~



الفطور ...



/|\ همبرجر لحم بالبيت /|\



المقادير :

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)




طريقة التحضير :

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


للتزيين :

مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


و آخر شي



و انتظروني ع الغدا







التوقيع



{ أقسمـتُ أن يفنى الـأسد ..


..(( معا في حملة مكافحة الردود السطحية ))..

   

Facebook Twitter Google+ Instagram
رد مع اقتباس