طريقة عمل بان كيك الكرز بجوز الهند

[f.m.m]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم؟




المكونات والمقادير:

كوب دقيق
كوب حليب سائل
بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة زيت نباتى
ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
مكونات صوص الكرز:

كوب كرز

1/2 كوب ماء
ربع كوب سكر
قطرات من عصير الليمون
جوز هند مبشور للزينة


طريقة التحضير:



- يخفق البيض مع الفانيليا والزيت فى وعاء مناسب.


- يُضاف الدقيق والحليب والبيكينج باودر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وناعم.

- يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم نضع فى المقلاه نصف مغرفة تقريباً من المزيج.

- يترك المزيج على النار حتى يحمر القعر، ثم تقلب لتنضج من الجهة الثانية، وهكذا نكرر الخطوة مع باقى المزيج.


طريقة تحضير صوص الكرز:

- ضعي الكرز والسكر والماء على النار الى مرحلة الغليان ويبدأ في الارتفاع.


- يترك لدقائق حتى يذوب السكر ويعقد الكرز.


- اضيفي للخليط قرات الليمون واتركيه على النار لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.



- توضع قطع البان كيك في طبق التقديم وتزين بصوص الكرز وجوز الهند.

[روآآآبي]

طريقه رائعه وتشهي

تسسلمي حبيبتي

بارك الله فيك

[« عاصيه المعاصي »]

سهله و باين طعمها لذيذ :)

ربي يسعدك يا بطله

لا عدمنا طلتك

[« سيحة بال »]

وصفه لذيذه وسهلة التحضيير ،،

تسلم يدك يارب ،،

لاعدمنا توااجدك الجمييل والرائع .

[ريآحين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية ، طرح رائع
سلمت يداك