العودة   منتديات بنات > مجالس خاصة بالبنات > مجلس المائدة العالمية
 
 

مجلس المائدة العالمية طبخ - معجنات - فطائر - اطباق - طبخات - وصفات اكلات عربية - اكلات شهية - اكلات بالصور - اكلات رمضان - اكلات سهلة -حلويات - حلويات العيد - انوع الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 29-06-2016, 11:36 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
™¦ Ŝấสṃ๓♥ »
مــراقبه عـامه
 
الصورة الرمزية Ŝấสṃ๓♥
 

 

 
إحصائيات العضو








Ŝấสṃ๓♥ غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 2149
Ŝấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond repute

 

 

Icon10 :$...Donuts


السلاام عليكمم
كنت نااويةة أجرب الدونات لأني متشهياااهم
ولقيت الطريقةة هادي عملاها بنت باإأين عليها حادكة *شاطرة يعني *
وعجبتني وقلت أشاركهإأ معااكمم


المقادير :
5 أكواب دقيق فاخر منخول
½ 1 ملعقة طعام خميرة فورية
¼ كوب سكر
½ 1 كوب ماء دافئ
5 ملاعق حليب بودرة
¼ معلقة طعام صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا للنكهة
2 بيض بحرارة الغرفة



الطريقة :

في البداية عزيزاتي نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج .
ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً .
ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً.

نضيف باقي المكونات ( البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً
ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل
. لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد كما هو موضوح في الصوره أدناه.



اهني صوره أقرب للعجينة لاحظوا أحبتي القوام المتجانس للعجين.



نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم كما هو موضح في الصور أدناه






وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات وهني شكلهم طبو وتخيرو





قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه



ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق.
ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة.





وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء
ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية.



ذا راح يكون شكلهم بعد مرحة التخمير





ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص.
وهذا شكل الدفعة الأولى من الدونات.



واهني بعد ما انتهينا من قلي كل الكمية



يتبع الشكل النهااإأئي







   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2016, 11:36 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
™¦ Ŝấสṃ๓♥ »
مــراقبه عـامه
 
الصورة الرمزية Ŝấสṃ๓♥
 

 

 
إحصائيات العضو








Ŝấสṃ๓♥ غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 2149
Ŝấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond reputeŜấสṃ๓♥ has a reputation beyond repute

 

 

افتراضي إضافة رد: :$...Donuts

الشكل النهأأإئي







لاحظوا أحبتي شكل الدونات من داخل هش وخفيف ورائع ومب شاربة زيت القلي .









   

رد مع اقتباس
قديم 14-07-2016, 07:10 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
®| عاصيه المعاصي »
مُشرفة مجلس المائدة العالمية



 
الصورة الرمزية عاصيه المعاصي
 

 

 
إحصائيات العضو








عاصيه المعاصي غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 4647
عاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond reputeعاصيه المعاصي has a reputation beyond repute

 

 

افتراضي إضافة رد: :$...Donuts

شكلها يعذب

بإذن الله بسويها تحمست

ربي يسعدك ع الطرح المفيد

ما قصرتي







التوقيع


تصصًميمي ""$

   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:39 PM.


Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd .