العودة   منتديات بنات > مجالس خاصة بالبنات > مجلس المائدة العالمية
 
 

مجلس المائدة العالمية طبخ - معجنات - فطائر - اطباق - طبخات - وصفات اكلات عربية - اكلات شهية - اكلات بالصور - اكلات رمضان - اكلات سهلة -حلويات - حلويات العيد - انوع الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 29-06-2009, 01:50 PM   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

و رح نبدا في وجبة الغداء







التوقيع


آخر تعديل بواسطة Naboaa Miller بتاريخ 29-06-2009 الساعة 01:51 PM .  

   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:02 PM   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)


(الغداء)

الجمبري مع صلصة الصويا

المقادير :

1 / 4 كوب صلصة الصويا
2 ملاعق الطعام زيت السمسم
2 ليمونة عصير
2 ملعقة شاي عسل
ملعقة زنجبيل مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف
قطعة زبد صغيرة


الطريقة :
اخفقي 1 / 4 كوب صلصة الصويا2 ملاعق الطعام زيت السمسم عصير الليمون ، والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً .
يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط ويسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي ، ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم .






   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:37 PM   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

اما الان

(العشاء)
ورح تكون من المعجناتــ..





معجنات الزعتر الاخضر

المقادير: -

العجيبنة : اربع كوب طحين ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون ملعقة و نصف صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة


- الحشوة :

جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة


الطريقة:

- انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
- اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .
- قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .
- صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .
- ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .
- اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .







آخر تعديل بواسطة Naboaa Miller بتاريخ 29-06-2009 الساعة 02:38 PM .  

   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:43 PM   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
« * JUORI * »
النخبه
 
إحصائيات العضو








* JUORI * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 1423
* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of

 

 

Icon10 إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)



يم يم يم يم يم × 1000 ... يعطيك ألف عافية شيف نبوؤة أبدعت ما شا الله عليك ...... اممممممم ننتظر الحلو و المشروب يا الغلا







التوقيع



{ أقسمـتُ أن يفنى الـأسد ..


..(( معا في حملة مكافحة الردود السطحية ))..

   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:48 PM   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

يسلمو حبيبتي جوري على مروركـ

و انا جبتلكم حلويات فاخرهــ

يم يم يم

خخ

(الحلويات)

رح نشوف طريقة صنع البسبوسه





المقادير:
ـ كأسين ونصف شاي من السميد.
ـ كأس شاي زيت.
ـ كأس شاي سكر- سنيدة-
ـ بيضتان.
ـ كأس شاي حليب سائل بارد.
ـ ملعقة صغيرة فانيلا.
ـ ملعقة صغيرة خميرة كيماوية.
ـ قبصة ملح.
ـ العسل.
ـ الجوز المهروش للتزيين.

ونبدأ تحضير حلوى البسبوسة بخلط كلاً من البيض, والزيت, والسكر, والفانيلا, في الخلاط الكهربائي بشكل جيد إلى أن تتجانس العناصر فيما بينها.
وفي وعاء آخر يخلط السميد, والخميرة الكيماوية, والملح, والحليب, ثم يضاف خليط البيض إلى خليط السميد مع الحليب بشكل تدريجي, ومع الاستمرار في الخلط بالخلاط الكهربائي.
ثم نأخذ صينية مستديرة يمكن وضعها بالفرن ويتم دهنها بالزبدة ومن ثم رشها بالقليل من الدقيق, ونقوم بإفراغ محتوى الخليط في الصينية, ثم نضعها في فرن ساخن لمدة 30دقيقة.
وعندما يتورد لون الحلوى نخرجها من الفرن, وندهنها مباشرة بالعسل, ثم يرش الجوز على وجهها أو اللوز المقلي, وتترك بعد ذلك إلى أن تبرد قليلاً فتقطع إلى مربعات وتصبح جاهزة للتقديم.






   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:54 PM   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)


صراحتا الشراب ساخن يعني ما اظن نقدر نحطه في الثلاجهـ

خخخ


(الشراب)
بسم الله الرحمن الرحيم


شراب الشوكولاتة الساخنة




المقادير

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2/1 كوب ماء

6 قطع حلوى مارشمالو


طريقة التحضير:


توضع بودرة
الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن
تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف
المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.







آخر تعديل بواسطة Naboaa Miller بتاريخ 29-06-2009 الساعة 02:57 PM .  

   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 02:58 PM   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

لا تنسوا تفتحوا الثلاجه لمن تجوعوا

انا انتظر مين رح يتبرعلنا باغراض للثلاجه بكرا

من هسا جوعانههــ!!

خخخخ






   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 03:02 PM   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
« * JUORI * »
النخبه
 
إحصائيات العضو








* JUORI * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 1423
* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

يا عيني عليكـ نبوؤة صدق البسبوسة لذيذة و شراب الشوكولاتة ألذ و لو ساخن ه ه ه ....
يعطيك ألف عافية و ان شا الله ثلاجة بكرة لذيذة و مميزة ......







   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 03:10 PM   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
« **جلنار** »
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








**جلنار** غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 530
**جلنار** is a glorious beacon of light**جلنار** is a glorious beacon of light**جلنار** is a glorious beacon of light**جلنار** is a glorious beacon of light**جلنار** is a glorious beacon of light**جلنار** is a glorious beacon of light

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

ماشاء الله

شهتوني وأنا جوعانه :(


لو عودة مع الشيفة جلنار







التوقيع

لا إله إلا أنت سبحانك اني كنت من الظالمين

   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 03:55 PM   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
« * JUORI * »
النخبه
 
إحصائيات العضو








* JUORI * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 1423
* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)









معليش صممتها ع السريع .... و إن شا الله كل 3 أيام نطلّع مدونة مع تقييم للشيف اللي استضفناهـ ....







   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 04:06 PM   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)



مشكورة على المدونه الرائعه اختي جوري

:bnaat
:






   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 04:07 PM   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
Naboaa Miller
عضو شرف
 
إحصائيات العضو








Naboaa Miller غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 306
Naboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the roughNaboaa Miller is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

و تستاهلين مدونه كبيره كبيره كحبير على الموضوع الحلو

بس ما اعرف اصمم


خخخ






   

رد مع اقتباس
قديم 29-06-2009, 04:10 PM   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
« * JUORI * »
النخبه
 
إحصائيات العضو








* JUORI * غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 1423
* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of* JUORI * has much to be proud of

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

ههههه هلا فيك نبوؤة ... مشكورة حياتي ع المرور الحلو و الرد الأحلى .... و يكفيني مرورك .... لو ما تعرفي تصممي







   

رد مع اقتباس
قديم 30-06-2009, 11:34 PM   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
« كابتشينو »
كبار الشخصيات
 
إحصائيات العضو








كابتشينو غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 343
كابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

السلام عليكم

اسمحولي جوعتكم اليوم وتاخرت عليكم في الاكل

كنت مشغوله

يالله الحين بنبدا في الفطور

وبما ان الجو حاااار

بسوي لكم عصير اليمون وفطاير الزعتر


عصيـــــــــــــــــــــــــر ليمـــــــــــــــــــــــــــــــون
نحتاج الي:
ليمونتين
سكر
شويه ماء
الطريقة:-
تقطع الليمون الى شرائح نضيف السكرثم نهرس الحامض

نضيف قليل من الماء


ويقدم








التوقيع





تنبيه هام

   

رد مع اقتباس
قديم 30-06-2009, 11:37 PM   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
« كابتشينو »
كبار الشخصيات
 
إحصائيات العضو








كابتشينو غير متواجد حالياً

 
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 343
كابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the roughكابتشينو is a jewel in the rough

 

 

افتراضي إضافة رد: ثلاجة اليوم .. شاركونا ..(موضوع مميز)

الحين نجي لفطاير الزعتر


الفطيرة السائلة بالجبن والزعتر



المقادير



1ك ماء - 1ك طحين - 1بيضة - بيالة زيت - بيالة حليب جاف -
1م ص ملح - 1م ك خميرة فورية - 1فنجال قهوة سكر







للوجه
زعتر - جبنة بيضا ((ممكن أي نوع جبنة حسب الرغبة وممكن نحط لبنة))







الطريقة




تخلط مقادير العجينة مع بعض جيداً وتترك حتى تختمر





وبعد ماتختمر العجينة تُصب في صينية وتوزع الجبنة البيضاء باليد على وجه
العجينة وممكن نبشرها بالمبشرة





ثم يوزع الزعتر على وجه الصينية





تدخل الصينية في فرن حامي حتى تستوي من الأسفل ونحمر الوجه





وبعد ماخلصت تترك تبرد قليلاً






واحلي فطور علي قلوبكم









   

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:24 PM.


Powered by vBulletin Version 4.2.0
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd .