طريقة السومية

[رذاذ المطر]

بسم الله الرمن الرحيم

*المقادير:

ط1=باكيت شعيرية باكستانية +ربع اصبع زبدة.

ط2=2لوب ماء + 2ظرف كريمة + 2م حليب بودرة + 1قشطة.

ط3=بسكويت شاهي.

ط4=حليب نستلة مركز كبير + 7حبات جبنة كيري.

**للتزيين**

شوكولاتة بودرة او نسكافية.

**الطريقة:

_ تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة حتى تشقر وتوضع في صينية .

_ تغلى الطبقة الثانية حتى تفور ماعدا القشطة وبعد الغليان نرفعها

من على النار ثم نضع القشطة ونحركها بسرعة حتى ماتتكون كتل

ثم نضعها على الشعيرية ونحركها مع بعض .

_ نصف طبقة البسكوت عليها ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد.

_ نخلط الطبقة الرابعة في الخلاط ثم توضع على الصينية بعد ماتبرد

طبقة البسكوت وتساوي سطحة ثم نرش فوقه الشوكولاتة او

النسكافية ثم ندخل الصينية الثلاجة حتى تبرد تماما.

_ بعد ذلك تقدم على حسب ذوقك .


وبالهناء والعافية

[« «ملــگــہ النعومــہ ••» »]

[« أمل المستقبل 22 »]

يسلمووو علي الوصفه

والله يعطيك العافيه يالغلا

[« كابتشينو »]

مشكوره غلاتي

يعطيك العافيه

[« ღ ღحلاوة غيرღ ღ »]