قوالب البطاطس باللحم المفروم

[« ќłч łʓчσσп̲ĸ̲̅ »]

_

السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم شخباركم
من منطلق اني احب البطاطس واي شي بالبطاطس
شفت هآلأكله وقلت اجيبها لكم

..

نبداْ ..

أول شي نسوي اللحم المفروم و ماله داعي أقول كيف لأن مستحيل ما أحد يعرف ..

..
"الجزء هذا بدون صور"

بعد كذا نغسل حبات البطاطس كويس و نسلقها بموية و ملح ..
بعد ما تستوي البطاطآ نقشر عنها القشر و نهرسها داخل إناء عميق ..
و نجيب صينية قوالب الكيك الكبيرة وندهنها بشوي زيت و نحط البطاطس المهروس داخل القوالب و نضغطها بقوه عشان تتماسك ..
بعد كذا نحفر داخل القوالب بدون ما نأذي الجوانب و القاعده ..
ونحشي داخله اللحم المفروم و نغطيه بالباقي من البطاطس..

،

ننزل القوالب بالصينيه ونرش فوقها جبن الموزاريلا و نخليها تتحمر وتذوب الجبنة بالفرن ..

و لما تجهز و تنحط بصحون التقديم
نكون مجهزين كريمة مخفوقة مع شوية ملح وفلفل اسود و نصبها فوقها ..

و هذا الطبق من الداخل ..

وبالعآفيه يا رب ،،

[MEMO2012]

يم يم يشهي تسلم ايدك رحووووووقتي

[« عاصيه المعاصي »]

جد يشهي مرـآ "(

يسعدك ربي يآ حلوه

الله لـآ يحرمنآ من طلتك هنآ :)

[« ќłч łʓчσσп̲ĸ̲̅ »]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MEMO2012

يم يم يشهي تسلم ايدك رحووووووقتي

بآلعآفيه يَ عيونيَ
نورتِ
لآ تحرميــــنآ

[« ќłч łʓчσσп̲ĸ̲̅ »]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاصيه المعاصي

جد يشهي مرـآ "(

يسعدك ربي يآ حلوه

الله لـآ يحرمنآ من طلتك هنآ :)

بــآلعآفيهه مقدمآ
ويســـعدج حبيبتي
إن شـــآءْ الله
مآ تكون آخر طلهـ ليَ